Pollo croccante in crosta di cornflakes

POLLO CROCCANTE IN CROSTA DI CORNFLAKES

Caterina, stavolta facciamo qualcosa di salato. Proponimi qualcosa di veloce, simpatico che piaccia a grandi e piccoli. Ce l’ho! Pollo croccante in crosta di Cornflakes.

Uhhhhh, pollo, fritto, mi piace! Partiamo!

Allora papà, ti farò leccare i baffi anche se hai il pizzetto (ride). E’ una ricetta facile facile, che accontenta tutti. Basta prendere del pollo a tocchetti, infarinarli passarli nell’uovo e nei cornflakes sbriciolati grossolanamente. Poi via in padella per essere fritti in abbondante olio di semi. Semplice no?

Se questi tocchetti di pollo fossero rossi e crescessero sugli alberi si chiamerebbero ciliegie, perché uno tira l’altro e non si finirebbe mai. Ci si diverte e prepararli e sono perfetti per un sabato sera casalingo (che di questi periodi non mancano), davanti ad un film o una serie tv, coca cola per i bimbi e una birretta fresca per i grandi. E chi sta meglio di noi?

Provateli caldi e croccanti e fateci sapere!

Un saluto da Caterina e da me. Alla prossima ricetta.